Deser
Piernik niedzielny CookEasy+
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $$
- Gotujący
- 6
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- mieszadło uniwersalne
SKŁADNIKI:
Przepis podstawowy
1.
W misie robota zamontuj mieszadło.
2.
W misie umieść odpowiednio masło, miód, powidła śliwkowe, kakao, przyprawę do piernika.
3.
Uruchom robot ustawiając prędkość pracy na 1 a temperaturę na 85 st.C.
4.
Mieszaj przez około 2 minuty, do roztopienia masła i połączenia wszystkich składników.
5.
Teraz, w misie robota umieść mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Wlej także mleko oraz jajka.
6.
Całość wymieszaj 5-6minut z prędkością 1-2.
7.
Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
8.
Blaszkę umieść na środkowej półce w dobrze nagrzanym piekarniku. Piecz bez termoobiegu w temperaturze 175 st.C.
9.
Piecz 45 minut.
Po tym czasie srawdż "patyczkiem" czy ciasto jest suche w środku. Jeśli tak wyłącz piekarnik i lekko uchyl drzwiczki. Temperatura będzie powoli spadać.
10.
Po 15 minutach możesz wyjąć piernik z piekarnika.