Przystawka
Humus CookEasy+
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Gotujący
- 8
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- mieszadło uniwersalne
SKŁADNIKI:
2 szklanki gotowanej ciecierzycy,
3 ząbki czosnku,
5 łyżek pasty Tahini,
3–4 łyżki oliwy z oliwek,
sól do smaku,
1 łyżka kuminu,
garść świeżej kolendry,
sok z połowy cytryny
Przepis podstawowy
1.
W misie robota zamontuj noże do siekania.
2.
W misie umieść obrany i zmiażdżony czosnek, pastę tahini, oliwę, kumin, kolendrę, sok z cytryny.
3.
Uruchom robot ustawiając prędkość 3-4 nastepnie max. Siekaj 2 minuty.
4.
Dodaj ciecierzycę.
5.
Miksuj z prędkością maksymalną 4 minuty na idealnie gładką masę do uzyskania pasty.
6.
Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
