1.

W ramieniu robota zamontuj hak do ciasta.

2.

Misę robota wypełnij mąką oraz ciepłą wodą.

3.

Uruchom robot ustawiajac prędkość pracy w pozycję 1. Wyrabiaj ciasto 7-9 minut. Zarobione ciasto odstaw na 30 min.

4.

Na ramieniu robota zamontuj malakser wyposażony w noże do siekania.

5.

W malakserze umieść przekrojoną na pół cebulę, dodaj nieco oleju.

6.

Uruchom robot ustawiając prędkość pracy na max (siekaj 30-40 sekund)

7.

Cebulę odstaw.

8. 

W malakserze umieść mięsa. Siekaj 3-4 minuty z pedkości 3-4, do połączenia składników.

9.

W ramieniu robota zamontuj mieszadło uniwersalne.

10.

Ustaw prędkość pracy na 1 z łyżeczką a temperaturę na 120 st.C.

11.

Smaż cebulkę 4-5 minut do zezłocenia

12.

Połącz składniki farszu, dopraw i odstaw na chwilkę.

13.

Ciasto rozwałkuj na grubośc 3-4 mm.

14.

Z ciasta wycinaj koła, na środku każdego umieśc nieco farszu, połącz ze sobą brzegi ciasta.

15. Pierogi gotuj w osolonej wodzie 3-4 minuty od wypłynięcia