Przystawka
Sernik na zimno z borówkami
- Z mięsem
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Gotujący
- 1
Przystawki, których będziesz potrzebować:
SKŁADNIKI:
400 ml mleczka kokosowego (1 opakowanie puszki),
500 g mielonego sera na sernik,
1 opakowanie żelatyny fix deserowej do serników na zimno (60 g),
250 g – 300 g małych borówek amerykańskich,
50 g cukru pudru z wanilią,
mielony karmel
wanilia do deserów
Przepis podstawowy
1.
W rondelku podgrzej mleczko kokosowe, dodaj żelatynę fix, cukier puder i całość dokładnie wymieszaj.
2.
Mleczko lekko przestudź.
3.
W ramieniu robota zamontuj trzepaczkę.
4.
W misie robota umieść ser, dodaj przygotowane mleczko kokosowe i całość miksu ok. 2 min z prędkością 2-3-4.
5.
Masę przelej do tortownicy, dodaj 200 g borówek, wymieszaj i wyrównaj wierzch.
6.
Pozostałe borówki ułóż na wierzch sernika
7.
Sernik oprósz mielonym karmelem i wanilią.
8.
Przełóż do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia, najlepiej na noc.
