Deser
Domowy, najlepszy budyń waniliowy
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Gotujący
- 2
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
SKŁADNIKI:
4 żółtka
40g mąki ziemniaczanej
500ml mleka 3,2%
Laska wanilii
50g cukru
Przepis podstawowy
1
Mleko umieść w misie robota z funkcją gotowania, dodaj rozkroją laskę wanilii, mleko podgrzej do temperatury 100 stopni. Możesz podgrzać je również w garnku.
2
Żółtka utrzyj z cukrem za pomocą trzepaczki.
3
Dodaj mąkę i wymieszaj.
4
Dolej do żółtek 100ml mleka i wymieszaj dokładnie.
5
Budyń zagotuj w garnku lub misie robota z funkcją gotowania i poczekaj, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
6
Budyń smakuje najlepiej z dodatkiem domowej konfitury.
