Danie główne
Kluski na parze, pampuchy
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Gotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- hak do ciasta
SKŁADNIKI:
250 g mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
2 łyżki stopionego masła
jedno jajko
szczypta soli
szczypta cukru
opakowanie drożdży instant 7 g
Przepis podstawowy
1
Podgrzewamy w misie mleko z drożdżami do 40 stopni.
2
Dodajemy pozostałe składniki. Ciasto wyrabiamy don uzyskania zbitego, gładkiego ciasta.
3
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia 30 min.
4
Formujemy kulki i układamy w naczyniu do gotowania na parze posmarowanym wcześniej oliwą. Gotujemy na parze 20 min. W Cooking Chef do misy wlewamy 500 ml wody, wybieramy program Gotowanie na Parze i ustawiamy czas 20 min.
5
Gotowe kluski można podawać z dowolnym sosem na słodko lub jako dodatek do obiadu.
