1

Kurczaka kroimy na mniejsze części i marynujemy w kurkumie, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i pozostawiamy na około 30 minut w lodówce.

2

Paprykę, cukinie, marchew myjemy, usuwamy gniazda nasienne, następnie montujemy spiralizer w ramieniu robota Kenwood. Tworzymy spiralki z papryki, cukinii, marchwi.

3

Pokrojoną na mniejsze kawałki pierś z kurczaka, doprawioną kurkumą, solą i pieprzem, dusimy pod przykryciem przez około 8 min.

4

Do woka lub głębokiej patelni dodajemy przygotowane wcześniej warzywa, skraplamy je oliwą i dusimy ok. 7 min. Gdy warzywa uzyskają odpowiednią miękkość dodajemy sos sojowy oraz ostrygowy.

5

Gotową pierś z kurczaka wrzucamy do woka z warzywami, dodajemy wcześniej ugotowany makaron spaghetti lub makaron ryżowy w zależności od preferencji. Wszystko razem łączymy.

6

Dekorujemy według własnego upodobania i podajemy. Smaczego !