Deser
Ciasto niedzielne
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- blender
SKŁADNIKI:
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
4 jajka
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Aromat cytrynowy
1 szklanka jagód
Sos:
2 szklanki truskawek
1 łyżka cukru
Przepis podstawowy
1
Białka oddzieli od żółtek i ubić je na najwyższych obrotach, dodać cukier i dalej ubijać, aż piana będzie lśniąca. Zmniejszyć obroty do minimum, do białek dodać żółtka, olej, wodę i zapach cytrynowy - wymieszać. Nastepnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i również wymieszać na najniższych obrotach. Na końcu dodać jagody.
2
Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175 st. C ok 30 minut - do suchego patyczka. Ciasto wstydzić.
3
Truskawki zmiksować w cukrem na sos. Ciasto jagodowe podawać wraz z sosem truskawkowym. Smacznego!
