Przystawka
Chleb orkiszowy.
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- hak do ciasta
SKŁADNIKI:
Mąka orkiszowa 1kg
Płatki owsiane 100g
Siemię lniane 200g
Drożdże świeże 40g
Woda 700ml
Sól 1 łyżeczka
Przepis podstawowy
1
Połączyć mąkę, płatki owsiane, siemię lniane i sól. W osobnej misce rozpuścić drożdże w letniej wodzie.
2
Wszystkie składniki włożyć misy robota i wyrabiać przez 7 minut.
3
Wyciąć ciasto i odstawić do wyrośnięcia na około 40 min.
4
Następnie przełożyć do nasmarowanych olejem foremek i odstawić na 20 min.
5
Piec 50 min w 190 stopniach.
