Danie główne

Kofta z baraniną

  • Z mięsem
  • Łatwy
  • Do 30 min
  • $
  • Niegotujący

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- mieszadło K

- maszynka do mielenia mięsa

SKŁADNIKI:

400 g wołowiny
200 g baraniny/jagnięciny
3 cebule
20g gorczycy białej
szczypta kuminu
szczypta ostrej papryki czerwonej
szczypta tymianku
100ml wody gazowanej
sól
pieprz

Przepis podstawowy

1.

Na ramieniu robota zamontuj maszynkę do mielenia mięsa wyposażoną w sito 8mm

uruchom robot, ustaw prędkość pracy w pozycję „3” lub „4”

2.

Na początku zmiel cebulę.
Następnie, partiami umieszczaj mięso w leju maszynki, zmiel jednokrotnie.

3.

Umieść zmielone składniki w misie robota. W ramieniu robota zamontuj mieszadło „K” dodaj wszystkie pozostałe składniki i mieszaj 2 minuty z prędkością „2” z mięsa uformuj kofty, w każdą wbij patyczek, grilluj 6 minut.

Podawaj z kus kusem lub warzywami

ZamknijStrona używa cookies (ciasteczek). W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.