1.

Unieś ramię robota, mąkę przesiej do misy robota, dodaj sól.

2.

Zamontuj hak do ciasta, który delikatnie wymiesza, a następnie wyrobi wspaniałe ciasto.
Ustaw prędkość na pozycję 3

3.

Masło połącz z wrzącą wodą,
teraz stopniowo bez pośpiechu wlewaj wodę z masłem do mąki

4.

Gdy cały płyn znajdzie się już w misie, dodaj żółtko i zaczekaj aż robot połączy wszystkie składniki zagniatając gładkie elastyczne ciasto, potrwa to około 2 minuty.

5.

Podnieś ramię robota, usuń hak do ciasta, wyciągnij ciasto z misy. Blat, lub stolnicę posyp mąką połóż kulę z ciasta i przykryj misą robota. Pozostaw na ok. 30 minut.

6.

Zamontuj wałkowarkę w przedniej części robota, ustaw ją w pozycję „0” z tak przygotowanego ciasta wycinaj koła. Na środku każdego koła umieść obsypaną cukrem truskawkę, zagnieć brzegi, gotuj w osolonej wodzie 3 minuty od wypłynięcia pierogów na powierzchnię.

Podawaj z kwaśną śmietaną lub bułką tartą przesamżoną na maśle