Deser
Lekki sernik cytrynowy z borówkami
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- mieszadło K
SKŁADNIKI:
Przepis podstawowy
1.
Unieś ramię robota, zamontuj trzepaczkę.
Śmietankę wlej do misy robota, dodaj cukier. Uruchom robot ustawiając prędkość w pozycję „5” śmietana będzie gotowa po około 2-3 minutach. Przełóż ją do osobnego naczynia i umieść w lodówce.
2.
Przygotuj galaretki cytrynowe w połowie wody podanej w przepisie.
3.
Na ramieniu robota zamontuj mieszadło „K”
W misie robota umieść twaróg. Uruchom robot ustawiając prędkość na „3” mieszaj twaróg aż powstanie z niego gładka masa. Teraz dodaj wystudzoną galaretkę, mieszaj dokładnie 3 minuty z prędkością „3” na koniec dodaj bitą śmietanę, jeszcze raz krótko wymieszaj całość.
4.
Formę wyłóż papierem do pieczenia, na dno wysyp płatki owsiane oraz pokruszoną czekoladę. Przykryj dno masą serową, wsyp połowę borówek, włóż do lodówki na 1 h
5.
w międzyczasie przygotuj galaretki egzotyczne zmniejszając ilość wody wskazanej w przepisie o połowę
6.
Wyjmij ciasto z lodówki, obsyp borówkami i zalej galaretką. Schładzaj 4-5 h