• Sernik na zimno

Deser

Sernik na zimno

  • Wege
  • Łatwy
  • Do 30 min
  • $
  • Niegotujący

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- trzepaczka

- mieszadło K

- maszynka do mielenia mięsa

- młynek uniwersalny

SKŁADNIKI:

700 g sera twarogowego
200 g cukru
10 g cukru wanilinowegoy
300 g śmietany 30%
sok z 1/2 cytryny
18 sztuk herbatników
150 g cukierków typu żelki
2 łyżki żelatyny
1/2 szklanki gorącej przegotowanej wody
2 paczki galaretki cytrynowej
1 puszka ananasów

Przepis podstawowy

1

Przygotować zmielony w maszynce do mięsa ser twarogowy oraz zmielony na puder w młynku uniwersalnym cukier.

2

Uić śmietanę używając mieszadła ubijaka z cukrem pudrem oraz cukrem wanilionwym

3

Zmienić mieszadło na mieszadło K i do wcześniej ubitej śmietany dodać ser twarogowy, sok z cytryny oraz cukierki. Mieszać około 3 minut

4

Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie i dodać do masy serowej

5

Masę serową wylać do naczynia wyłożonego herbatnikami i wstawić na 10 minut do lodówki.

6

Dwie galaretki rozpuścić w 1/2 l wody, dokłanie wymieszać. Po ostudzeniu zalać masę serową udekorowaną owocami ananasa.

ZamknijStrona używa cookies (ciasteczek). W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.