Deser
Tiramisu na biszkopcie
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- mieszadło uniwersalne
SKŁADNIKI:
Biszkopt:
Mąka pszenna 160g
Mąka ziemniaczana 60g
Cukier 200g
Jajka 5 szt.
Szczypta soli
Masa:
Mascarpone 500g
Jajka 6 szt
Cukier puder 8 łyżek stołowych
Likier czekoladowy bezalkoholowy 60ml
Nasączenie:
Czarna kawa 200ml
Likier kokosowy bezalkoholowy 50 ml
Posypka:Kakao
Przepis podstawowy
1
Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na gęstą pianę, dodać żółtka. Delikatnie wymieszać. Połączyć mąki i przesiać przez sito do masy. Przelać do formy. Piec w temperaturze 150' przez 35min. Po upieczeniu ostudzić.
