1

Zrobić rozczyn; drożdże pokruszyć z cukrem, 3-4 łyżami ciepłego mleka, 2 łyżami mąki. Rozrobić i pozostawić do wyrośniecia

2

Do miski wsypać 3/4 mąki, jajka, pozostałe mleko i mąkę dodać zaczyn.Zamontować hak do ciasta . Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do lekkiego wyrośnięcia.

3

Smarowidło; jajka roztrzepać, dodać olej, zioła i sól. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wymieszać z ziołami.

4

Gdy ciasto trochę urośnie, przełożyć na stolnicę i rwać po kawałku. Każdy kawałek lekko oprószyć mąką rozwałkować i kroić paski (2-3cm szerokości) długość dowolna.

5

Każdy pasek smarować smarowidłem czosnkowym, złożyć na pół i skręcać w przeciwne strony.

6

Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować jeszcze raz po wierzchu smarowidłem.

7

Wstawić do nagrzanego 180 stopni piekarnika i piec ok 15 min, do uzyskania złotego koloru. Studzić na kratce.