1. 

W ramieniu rbta zamontuj mieszadło elastyczne oraz mieszadło uniwersalne

2.

Do misy robota wlej nieco oleju. Ustaw temperaturę misy na 150 st.C.

3.

Polędwiczki pokrój w medaliony, umieść w misie, uruchom robot na redkośc minimalną z 5 sekundową pauzą. Smaż polędwiczki 10 minut

4.

Do mięsa dodaj bulion oraz pokrojone w plastry ziemniaki, różyczki brokułów i kurki duś przez 10-12 minut nei zmieniając ustawień prędkości a jedynie zmniejszając temperaturę misy do 95 st. C. Po wskazanym czasie przelej do rondelka i odstaw.

5.

Nieobrane buraczki, umieść w misie robota, podlej olejem oraz bulionem, duś w temperaturze 110 st.C. przez 45 min. Gdy zmiękną obierz i odstaw.

6. 

W misie robota umieść żółtka, ustaw temaperturę misy na 70 st. C. w ramieniu robota zamontuj trzepaczkę. Uruchom robot ustawiając prędkość pracy na min. Gdy żółtka zaczną gęstnieć dodaj masło oraz śmeitankę, mieszaj przez około 2 minuty

7.

Polędwiczkę podawaj z warzywami oraz sosem. Danie nie musi być gorące ale powinno być conajmniej ciepłe