Przystawka
Domowy chleb pita
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- hak do ciasta
SKŁADNIKI:
Przepis podstawowy
1
Dodaj drożdże, trochę ciepłej wody, cukier do misy robota. Po paru minutach dodaj mąkę, zamocuj hak do ciasta i zacznij mieszać. Stopniowo dodawaj resztę wody, oliwę, sól. Mieszaj przez przynajmniej 5 minut po dodaniu wszystkich składników.2
2
Przykryj misę wilgotną szmatką, odczekaj 1 godzinę. Po godzinie ponownie ugniataj hakiem przez minutę dosypując odrobinę mąki.
3
Podziel ciasto na 6 części i uformuj kulki. Rozwałkuj każdą kulkę na placek o średnicy 15 cm.
4
Rozgrzej patelnię, dodaj kilka kropel oliwy. Włóż placek i smaż na obu stronach, aż napęcznieje i nabierze brązowawego koloru.