1

Bulion zagotuj i wlej do blendera kielichowego. Dodaj ryż, obrany imbir oraz czosnek.  Blender zamontuj na ramieniu robota. Ustaw prędkość "4" miksuj do gładkości. Przelej do garnka i dopraw sosem tamari oraz pieprzem cayenne do smaku.

2

Na ramieniu robota zamontuj malakser wyposażony w tarczę do plasterkowania. Marchewkę obrać i z pomoca robota (prędkość "3") pokrój na plasterki, podobnie uczyń z dynią. Do garnka z zupą wrzuć dynię, marchewki oraz grzyby shitake (opcjonalnie), gotuj około 10-12 minut aż zmiękną. Następnie dodaj różyczki brokułów i gotuj jeszcze około 5 minut.

3

Zupę przelej do talerzy, włóż wcześniej ugotowane, przekrojone na pół jajko i posyp obficie dymką i kiełkami. Skrop odrobiną oleju sezamowego i podawaj od razu!