1.

W ramieniu robota zamontuj mieszadło uniwersalne oraz mieszadło elastyczne. W misie robota umieść drożdże, 3 łyżki cukru, 5 łyżek mąki i pół szklanki mleka.

2.

Ustaw temperaturę misy na 35 stC, uruchom robot ustawiając prędkoć minimalną, mieszaj 10 minut, następnie pozostaw na kolejne 5 -10 min

3.

Mieszadło elestyczne zastąp hakiem do ciasta. Uruchom robot i pozwól mu zagnieść idealne ciasto drożdżowe. Ten roces potrwa około 10 minut

4.

Ciasto pozostaw pod przykryciem na około 60 min do wyrośnięcia.

5.

Na ramieniu robota zamontuj malakser z zamontowaną tarczą o gubych oczkach. Uruchom robot ustawiając prędkość 3. Zetrzyj jabłka.

6.

W ramieniu robota zamontuj mieszadło elastyczne oraz mieszadło uniwersalne

7.

Starte jabłka umieśc w misie robota, dodaj rodzynki, cukier waniiowy oraz cukier biały. Ustaw temperaturę pracy na 110 stC. Smaż jabłka przez 10 -12 minut 

8.

Ciasto drodżowe podziel na kilkanaście porcji, każdą delikatnie rozwałkuj. Na środku umieśc nieco masy jabłecznej, zwijaj ciasto w bułeczkę.

9

Bułeczki umieść zienięciem do dołu na blasze wyłożone pergaminem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stC. przez 15-20 minut