Przystawka
Consome z boczniaka z makaronem
- Z mięsem
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Gotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- hak do ciasta
- mieszadło uniwersalne
- wykrojnik do spaghetti
- mieszadło elastyczne
SKŁADNIKI:
Przepis podstawowy
1.
w ramieniu robota zamontuj hak do ciasta.
2.
Do misy robota wsyp mąkę dodaj zółtka, wodę i sól. Uruchom robot ustawiając prędkość pracy na 3-4. Ciasto będzie gotowe po 2 minutach. Odstaw je na 20 minut.
3.
W ramieniu robota zamontuj mieszadło elastyczne oraz mieszadło uniwersalne.
W misie robota umieśc podzielone na części grzyby oraz masło, ustaw temperaturę misy na 100 stC. smaż grzyby przez 5 minut
4.
Dodaj bulion, natkę oraz lubczyk. Gotuj 20min
5.
W ramieniu robota zamontuj przystawkę do makaronu Vermicelli. Ciasto podziel na części, każdą obsyp mąką i rozwałkuj, umieść ciasto w przystawce,
uruchom robot ustawiając prędkośc 2
6.
Makaron gotuj 2 minuty od wypłynięcia, dodaj do zupy nie przestudzając go zimną wodą