Deser
Zebra
- Wege
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- mieszadło K
SKŁADNIKI:
3 jajka
1 kostka masła (200 g)
1 szklanka cukru
2 i ½ szklanki mąki
2 łyżki kakao
200 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
Przepis podstawowy
1
Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia. Zamontować mieszadło K Do misy miksera dodać cukier i jajka, miksować 5 minut. Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i sodą. Do jajek dodać mleko i mąkę, miksować na wolnych obrotach 3 minuty, potem powoli dodać masło, miksować kolejną minutę.
2
Połowę ciasta odłożyć do miski, do pozostałego w misie miksera ciasta dodać 2 łyżki kakao i zmiksować. Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem albo wyłożyć papierem. Na środek formy wylać łyżkę białej masy, na nią łyżkę ciemnej, potem ponownie białą, ciemną – do skończenia obu ciast. Lekko potrząsnąć formą, żeby ciasto się wyrównało.
3
Piec 45 minut w 180 stopniach.
