1

Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia. Zamontować mieszadło K Do misy miksera dodać cukier i jajka, miksować 5 minut. Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i sodą. Do jajek dodać mleko i mąkę, miksować na wolnych obrotach 3 minuty, potem powoli dodać masło, miksować kolejną minutę.

2

Połowę ciasta odłożyć do miski, do pozostałego w misie miksera ciasta dodać 2 łyżki kakao i zmiksować. Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem albo wyłożyć papierem. Na środek formy wylać łyżkę białej masy, na nią łyżkę ciemnej, potem ponownie białą, ciemną – do skończenia obu ciast. Lekko potrząsnąć formą, żeby ciasto się wyrównało.

3

Piec 45 minut w 180 stopniach.