1

Pierkanik nagrzać do temperatury 100 stopni wyłączyć i zostawić zamknięty.

2

Formę wysmarować łyżką oleju i wysypać mąką.

3

Do misy wlać wodę, drożdże, sól i olej. Wymieszać hakiem do rozpuszczenia się drożdży.

4

Dodać mąkę i mieszać hakiem do uzyskania jednolitego ciasta.

5

Natychmiast przełożyć do foremki i obsypać ziarnami. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Pozostawić na 30 minut w zamkniętym piekarniku.

6

Po upływie czasu włączyć piekarnik i piec chleb w temp 175 stopni przez jedną godzinę. Wyciągnąć z piekarnika i zostawić w formie do całkowitego ostudzenia.