1

Sezam prażymy na suchej, rozgrzanej patelni. Musimy co chwilę mieszać, aby nie przypalić, jeśli tak się stanie chałwa będzie gorzka.

2

Uprażony sezam przesypujemy do blendera/młynka do ziaren, dosypujemy cukier waniliowy i miksujemy na pył, który będzie miał kleistą konsystencję.

3

Następnie wlewamy miód i ponownie miksujemy.

4

Przekładamy do foremki ugniatając i wstawiamy do lodówki na 2 godziny

5

* Do chałwy możecie dodać ulubione bakalie, orzechy, rodzynki itp. Mnie smakuję waniliowe bez dodatków. ** chałwa jest gęsta, jeśli chcecie luźniejszą, miękką dodajcie jeszcze jedną łyżkę miodu;)