Deser
Krem orzechowy z musem malinowym
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- blender
SKŁADNIKI:
150 g masła orzechowego
100 ml śmietany 30 %
90 g masy kajmakowej
250 g serka mascarpone
400 g malin (mogą być mrożone)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki wody
Opcjonalnie do dekoracji: biszkopty, orzeszki ziemne, borówki
Przepis podstawowy
1
Masło orzechowe, śmietanę, masę kajmakową, i serek mascarpone, miksujemy na gładką puszystą masę. Po wymieszaniu przekładamy do salaterek lub szklanek.
2
Maliny zagotować w garnku. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z zimną wodą i dodać do malin, chwilę zagotować ciągle mieszając. Odstawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie chłodna zblendować i wyłożyć na krem. Całość można udekorować biszkoptem, orzeszkami ziemnymi i borówkami.
