Zupa
Meksykański krem z kukurydzy
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $$
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- blender
SKŁADNIKI:
3 puszki kukurydzy
Puszka mleka kokosowego
6 ziemniakow
3 świeże papryczki chilli
2 kostki rosołowe
Litr wody
Świeży starty imbir
2 łyżki Kurkumy
2 lyzki curry
Łyżka slodkiej papryki
Tortilla z serem
Przepis podstawowy
1
Do garnka wlej wodę, dodaj kostki rosołowe i obrane ziemniaki. Ugotuj ziemniaki.
2
Do ugotowanych ziemniakow wsyp puszki kukurdzy (całe) dodaj przyprawy, pokrojona papryczki chilli i świeżo starty imbir. Gotuj 10 min
3
Dodaj mleko kokosowe chwilę mieszając
4
Całość przelej do blendera i zblenduj. Podawac z świeża bazylią i tortilla z serem. Smacznego!
