Przystawka
Wytrawne muffiny
- Z mięsem
- Łatwy
- Do 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- malakser
SKŁADNIKI:
Przepis podstawowy
1.
Na ramieniu robota zamontuj malakser wyposażony w tarczę o grubych oczkach. Uruchm robot ustawiając prędkość pracy w pozycję "2".
Zetrzyj cebulę oraz paprykę. Odstaw je do osobnej miseczki. Następnie zetrzyj ser i wędlinę. Rówiez umieśc w osobnej miseczce.
2.
W ramieniu robota zamontuj trzepaczkę. W misie robota umieśc białka jaj. Ubij je z odrobiną soli. Gdy piana będzie już sztywna, dodaj po jednym żółtku, oraz po łyżce suchych skłądników ciasta.
Na koniec dodaj olej i mleko.
3.
Cebulkę oraz paprykę podsmaż na oleju. Następnie dodaj do ciasta.
4.
W ramienu robota zamontuj mieszadło do przekładania. Do masy dodaj przyprawy poczym uruchom robot ustawiając prędkość "1" na 1 minutę.
5.
Formę do muffinek wypełnij do 2/3 objętości. Umieść w nagrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 175 stopni C przez 20-25 minut