• Wytrawne muffiny
  • Wytrawne muffiny
  • Wytrawne muffiny

Przystawka

Wytrawne muffiny

  • Z mięsem
  • Łatwy
  • Do 60 min
  • $
  • Niegotujący

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- trzepaczka

- malakser

SKŁADNIKI:

200 g mąki pszennej 405
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml oleju
150 ml mleka
3 jajka
150g ulubinego sera w kawałku
150 g ulubionej wędliny w kawałku
150g papryki kolorowej
150g czerwonej cebuli
marynowany czsnek
oregano
papryka słodka
czosnek niedźwiedzi
kumin

Przepis podstawowy

1.

Na ramieniu robota zamontuj malakser wyposażony w tarczę o grubych oczkach. Uruchm robot ustawiając prędkość pracy w pozycję "2".
Zetrzyj cebulę oraz paprykę. Odstaw je do osobnej miseczki. Następnie zetrzyj ser i wędlinę. Rówiez umieśc w osobnej miseczce.

2.

W ramieniu robota zamontuj trzepaczkę. W misie robota umieśc białka jaj. Ubij je z odrobiną soli. Gdy piana będzie już sztywna, dodaj po jednym żółtku, oraz po łyżce suchych skłądników ciasta.
Na koniec dodaj olej i mleko.

3.

Cebulkę oraz paprykę podsmaż na oleju. Następnie dodaj do ciasta.

4.

W ramienu robota zamontuj mieszadło do przekładania. Do masy dodaj przyprawy poczym uruchom robot ustawiając prędkość "1" na 1 minutę.

5.
Formę do muffinek wypełnij do 2/3 objętości. Umieść w nagrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 175 stopni C przez 20-25 minut

ZamknijStrona używa cookies (ciasteczek). W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.