Deser
Pancakes
- Wege
- Łatwy
- Do 60 min
- $
- Niegotujący
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
SKŁADNIKI:
300 g mąki pszennej
2 duże jajka
350 ml mleka
100 g masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g słodzika lub 150 cukru
szczypta soli
wanilia
Przepis podstawowy
1.
W ramieniu robota zamontuj trzeaczkę. Do misy robota wbij jajka. Uruchom robot ustawiając prędkość 4, dodaj cukier lub słodzik. Mieszaj 5 minut.
Dodaj ciepłe mleko oraz roztopione masło. Mieszaj 2 minuty.
2.
Usuń trzepaczkę, zamontuj mieszadło elastyczne. Do mieszani dodaj proszek do pieczenia, sól, wanilię i mąkę.
Mieszaj przez 1 minutę.
Odstaw na 15-20 minut
3.
Smaż na suchej patelni teflonowej z obu stron, na złoty kolor. Placuszki obracaj na drugą stronę, dopiero gdy na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza.
