• Banalnie niebanalne szaszłyki

Danie główne

Banalnie niebanalne szaszłyki

  • Z mięsem
  • Łatwy
  • Do 30 min
  • $
  • Niegotujący

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- maszynka do mielenia mięsa

SKŁADNIKI:

1 średniej wielkości cukinia
1 duża papryka czerwona
1 duża cebula czerwona
400 g karczku
1 jajko
2 gałązki świeżego oregano
Sól
Pieprz
1 łyżeczka papryki słodkiej
4 ząbki czosnku

Przepis podstawowy

1

Do Kenwooda montujemy przystawkę do mielenia mięsa i mielimy mięso stosując sitko o średniej wielkości oczek. Do zmielonego mięsa rozgniatamy czosnek, szatkujemy oregano, dodajemy sól i pieprz do smaku oraz paprykę słodką. Wbijamy jajko. Po dokładnym wymieszaniu mięsa z przyprawami, formujemy w rękach kuleczki.

2

Myjemy i kroimy w grube plastry cukinię oraz cebulę. Natomiast paprykę kroimy w kostkę.

3

Wszystkie produkty po kolei nadziewamy na patyczek od szaszłyków i grillujemy. Gdy nie mamy możliwości zgrilowania, możemy je upiec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

4

Podane w przepisie ilości wystarczają na przygotowanie 4 szaszłyków

ZamknijStrona używa cookies (ciasteczek). W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.