1

Na ramieniu robota zamontuj blender, umieść w nim migdały, następnie rozdrobnij je ustawiając prędkość pracy robotq w pozycję 4

2

W ramieniu robota zamontuj trzepaczkę. W misie robota umieśc białka. Uruchom robot, ustawiając pokrętło w pozycję 5. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z posiekanymi migdałami.

3

Okrągłą blaszkę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na to wylej masę białek z migdałami. Piecz w temp. 160 stopni C, przez 1 godzinę. Bezę ostudź w lekko uchylonym piekarniku.

4

Po ostygnięciu spodniego blatu usuń z formy papier do pieczenia i ponownie włóż do formy spód ciasta.

5

W ramieniu robota zamontuj trzepaczkę. Do misy robota wlej śmietanę kremówkę, uruchom robot ustawiając maksymalne obroty, śmietanę ubij na sztywno z połową cukru.

6

Osobno ubij żółtka z drugą połową cukru, aż uzyskamy puszystą masę.

7

Do ubitej śmietany dodaj ubite żółtka i delikatnie mieszamy szpatułką.

8

W blenderze umieść 2 tabliczki czekolady. Uruchom blender ustawiając prędkość pracy w pozycji 3, posiekaną czekoladę dodaj do kremu. Delikatnie wymieszaj.

9

Masę przełóż do formy, przykrywając spód ciasta.

10

Ostatnie pół tabliczki czekolady posiekaj nożem na małe kawałeczki i posyp wierzch ciasta, lekko wciskając w krem

11

Ciasto włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.