1.

W misie robota umieść ciepłą wodę, drożdże oraz po 2 łyżki mąki i cukru pudru. Pomieszaj i odstaw na 5 minut.

2.

Do misy robota wsyp mąkę pozostały cukier puder oraz żółtka jaj.

3.

W ramieniu robota zamontuj hak do ciasta. Opuść ramię, uruchom robot ustawiając prędkość pracy w pozycję 1. Mieszaj ciasto przez 10 minut. Po wskazanym czasie dodaj bardzo miękkie masło, mieszaj kolejne 5 minut.

4.

Ciasto przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcią na około 2 h.

5.

Ciasto podziel na 2 części. Każdą cienko rozwałkuj.

6.

Rozwałkowane ciasto umieść na posmarowanej olejem blaszce.

7.

Na ramieniu robota zamontuj szatkownicę roto z bębnem o dużych oczkach. Uruchom robot utawiając prędkość pracy w pozycję 3. Zetrzyj sery i umieść je w miseczce.

8.

Placki przesmaruj śmietaną obsyp cebulą, pokrojonym w kostkę boczkiem, oprusz startymi serami oraz kawałkami wędlin.

9.

Placki umieść w piekarniku nagrzanym do 220 st.C i piecz okoo 20 minut