• Ciasteczka maślane

Deser

Ciasteczka maślane

  • Wege
  • Łatwy
  • Powyżej 60 min
  • $$
  • Niegotujący
  • 10

Przystawki, których będziesz potrzebować:

SKŁADNIKI:

0,5 kg masła
1 1/2 szklanki cukru
8 gotowanych żółtek
3 jaja
1 kg mąki tortowej
1 szklanka mąki kartoflanej
1 łyżka smalcu
2 cukry waniliowe
1 proszek do pieczenia
jajo do smarowania
cukier brązowy do posypania

Przepis podstawowy

1

Masło, smalec wrzucić do misy, założyć hak i włączyć robot na najniższych obrotach. Stopniowo dodawać cukier, jaja, mąkę i pozostałe składniki. Wyrabiać ciasto do momentu aż będzie gładkie. Odstawić na 15 minut.

2

Przygotować matę, wałek, foremki, rozbełtać jajo.

3

Matę opruszyć mąką, z ciasta uformować kulę i rozwałkować na grubość 3 mm ( lubię cieniutkie ciasteczka), wykrawać ciastka foremką i rozłożyć na blachę wyłożoną pergaminem.

4

Ciasteczka posmarować jajem i posypać cukrem. Piec 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.

5

Smacznego :)

ZamknijStrona używa cookies (ciasteczek). W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.