1.

W ramieniu robota zamontuj maszynkę do mielenia wyposażoną w sito o średnich oczkach. Uruchom robot ustawiając prędkośc pracy w pozcyję 3. Zmiel łopatkę wieprzową dzieląc ją wcześniej na mniesze części.

2.

Na ramieniu robota zamontuj malakser wyposażony w tarczę o dużych oczkach. Uruchom robot ustawiając prędkość pracy w pozycję 3. Zetrzyj por, cebulę i marchewkę.

3.

W ramieniu robota zamontuj mieszadło uniwersalne. W misie robota umieść olej. uruchom robot ustawiając prędkość pracy w pozycję minimum, a temperaturę misy na 1460 stopni C.

3.

W misie umieść mielone mięso. Smaż aż zacznei się wyraźnie rumienić.

4.

Dodaj starte warzywa i smaż mieszając przez ok. 5 minut.

5.

Dodaj sól, pieprz i resztę przypraw, smaż przez kolejne 3 minuty.
Dodaj gorący bulion i zagotuj

6.

Zmniejsz temeraturę misy do 98 stopni C.

7.

Dodać drobno posiekaną kapustę oraz suchy ryż. Gotuj 15 minut do miękkości ryżu.

8.

Dodaj passatę i koncentrat pomidorowy. Gotuj jeszcze przez ok. 3 minuty, na koniec dodaj natkę pietruszki i koperek.