Deser
Domowy krem orzechowo-czekoladowy
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 2
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- blender
- malakser
SKŁADNIKI:
125 g orzechów laskowych
100 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej
20 g masła
1 łyżeczka kakao
1,5 łyżki cukru pudru
Przepis podstawowy
1
Orzechy obrane z łupinek podpiec w piekarniku nagrzanym do 180st C przez około 10 min. Następnie ostudzić i oczyścić z brązowych skórek.
2
Zamontować malakser z ostrzem do krojenia. Wsypać orzechy i rozdrabniać aż do uzyskania gładkiej i dość płynnej masy (5-10 min.).
3
Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej.
4
Zamontować blender, przełożyć do niego orzechy, czekoladę masło (jeszcze ciepłe), dodać wszystkie pozostałe składniki i zmiksować do otrzymania gładkiego kremu.
5
Masę przełożyć do słoiczków i odstawić do przestudzenia.
