1
Miód, cukier i masło rozpuścić i zagotować. Ostudzić.
2
Wystudzoną masę przelozyc do misy, dodać pozostałe składniki, ustawic robot na predkosc 2, wyrabiac ciasto do połączenia. Tak wyrobione ciasto przełożyć do szklanej maski i odstawić do lodówki na min 3 tyg.,
3
Po 3 tyg ciasto wyciagnac na 20 min przed pieczeniem. Blaszkę o wymiarach 39x26 wylozyc papierem, wylozyc ciasto. Piec do zezłocenia, ok 20 min w temp. 170 st
4
Ostudzone ciasto podzielic na 3 częsci, przelozyc powidłami.
5
Składniki na polewę rozpuścić. Lekko gęstniejącą polewę wysłać na ciasto. Można posypać migdalami lub posiekanymi orzechami włościa.