1
Orzechy włoskie zmiksować malakserem na pył.
2
Jaja sparzyć. Oddzielić białka od żółtek.
3
W misie miksera hakiem do ciasta zmiksować orzechy, jedno białko i 200g cukru.
4
Następnie w czystej misie zmiksować masło z resztą cukru pudru, spirytusem i dwoma żółtkami do uzyskania jednolitego kremu.
5
Foremkę do uli wyklejać masą orzechową następnie szpikulcem zrobić dziurkę w środku i wypełnić kremem za za pomocą szprycy.
6
Na krem przykleić opłatek bądź wafle. Delikatnie otwierać foremkę i zostawić ciasteczko do wyschnięcia.