Drożdżówka z polewą cytrynową, która sama się robi

Deser

Drożdżówka z polewą cytrynową, która sama się robi

Wege
Łatwy
Powyżej 60 min
$
Niegotujący
1

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- mieszadło K

SKŁADNIKI:

Ciasto:

3 jajka

1/2 kostki drożdży

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki oleju

3 szklanki mąki

szczypta soli

Kruszonka:

1/2 kostki miękkiego masła

3/4 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru

Polewa cytrynowa:

3 łyżki soku z cytryny

6 łyżek cukru pudru

Użyłam szklanki o pojemności 250 ml.

Przepis podstawowy

1

Wszystkie składniki ciasta umieścić w misce, zaczynając od produktów mokrych, kończąc obsypując mąką i odrobiną soli. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1-2 godziny.

2

Następnie umieścić miskę w robocie i przy użyciu mieszadła K wyrobić ciasto (na chwilę obroty 1, następnie obroty 2-3 przez 5 min.). Prostokątną formę o wym. 23x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto, rozkładając równomiernie.

3

Piec w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w temp. 150-160 stopni przez ok 40 min.

4

Kruszonka Margarynę, cukier i mąkę wymieszać przy użyciu mieszadła K. Jeżeli kruszonka jest zbyt klejącą, należy dodać trochę więcej mąki. Gotową masę rozkruszyć na wierzchu ciasta.