Deser
Kakaowe ciasteczka
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 1
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
SKŁADNIKI:
370 g mąki
3 łyżki kakao
pół łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia
200 g miękkiego masła
¾ szklanki cukru
2 jajka
Przepis podstawowy
1
Do misy miksera przełożyć miękkie masło, zamontować trzepaczkę i na średnich obrotach
utrzeć masło z cukrem przez kilka minut,
dodać jajka, jedno po drugim, ucierać dalej ok 2 minut.
W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
2
Zatrzymać miksowanie, zdjąć masę z brzegów miski, dodać suche składniki,
i ponownie zmiksować całość na wolnych obrotach, zgarniając ciasto z boków miski.
Ciasto zwinąć w folię, zostawić w lodówce na godzinę.
3
Następnie, rozwałkować, wyciąć dowolne kształty i przełożyć na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia.
Piec ok 10 minut w temperaturze 180 stopni.
