Deser
Beza z malinami
- Wege
- Średni
- Powyżej 60 min
- $$
- Niegotujący
- 1
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- młynek uniwersalny
SKŁADNIKI:
7 białek
250g cukru kokosowego
2.5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 Łyżeczka soku z cytryny
250g Mascarpone
200ml śmietanki 30%
Szczypta soli
1 łyzka ksylitolu
500g malin mrożonych lub świeżych
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Przepis podstawowy
1
Białka ze szczypta soli ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier. Mieszamy na najwyższych obrotach ok 2 minut. Dodajemy sok z cytryny i make ziemniaczana. Ubijamy jeszcze 1 min .
