Deser
Mini pavlowa
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 10
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- szatkownica
SKŁADNIKI:
5 białek
375 cukru
250g mascarpone
400ml śmietanki kremówki
Truskawki
Przepis podstawowy
1
Wybij białka do misy miksera i zacznij je ubijać na średnich obrotach czepaczką
2
Jak białka się trochę podbiją zacznij stopniowo dodawać cukier i zwiększ obroty miksera
3
Ubitą beze wyszprycuj na papier do pieczenia
4
Nagrzej piekarnik do 110 stopni z termoobiegiem
5
Susz przez 2 h
6
Do misy robota włuż mascarpone i wlej śmietankę
7
Zacznij ubijać na sztywny krem
8
Krem wyszprycuj na bezy, potnij truskawki na plasterki
9
Udekoruj i gotowe
