Danie główne
pyzy
- Z mięsem
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 5
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- hak do ciasta
SKŁADNIKI:
560g mąki
40g drożdży świeżych
2 jajka
240g mleka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli (czubata)
Przepis podstawowy
1
wlej do misy mleko, dodaj cukier i drożdże
2
dosyp mąkę , sól i dodaj jajka
3
ciasto wyrabiaj hakiem około 5 minut na poziomie 1. Gotowe ciasto powinno odchodzić od misy
4
z ciasta uformuj kulki (wielkość wg uznania), rozłóż najlepiej na desce i zostaw do wyrośnięcia na 45 minut
5
W garnku zagotuj wodę, włóż nakładkę do gotowania na parze (może być gaza z apteki naciągnięta na garnek)
6
Po zagotowaniu wody nad parę wyłóż pyzy (luźno aby się nie dotykały). Przykryj i paruj około 10 min. Czynność proszę powtórzyć aż do uparowania wszystkich klusekpokrywą lub misą
7
Podawaj z ciemnym sosem
SMACZNEGO
