Danie główne
Kotleciki ziemniaczane z jajkiem
- Wege
- Łatwy
- Do 60 min
- $
- Niegotujący
- 4
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- mieszadło K
- malakser
- maszynka do mielenia mięsa
- szatkownica roto
SKŁADNIKI:
- 1 kg ziemniaków
- 4 średnie cebule
- 6 jajek
- pęczek koperku
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
Przepis podstawowy
1
Obierz i ugotuj ziemniaki. Ugotuj jajka na twardo. Zostaw ziemniaki go wystygnięcia.
2
Obierz cebulę i poszatkuj ją w malakserze. Podsmaż na patelni na złoty kolor.
3
Zmiel ziemniaki na dużych oczkach. Dodaj podsmażoną cebule.
4
Obrane jajka poszatkuj na grube wiórki.
5
Dodaj drobno pociekany koperek i przyprawy do smaku (papryka ostra, papryka ostra i pieprz).
6
Wymieszaj wszystko za pomocą mieszadła K.
7
Uformuj kotlety, obtocz je w jajku i bułce tartej w dwóch stron.
8
Smaż na rozgrzanej patelni do zarumienienia.
