Danie główne
Kurczak na pierzynce z warzyw
- Z mięsem
- Łatwy
- Powyżej 60 min
- $
- Niegotujący
- 4
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- malakser
- spiralizer
SKŁADNIKI:
4 filety z kurczaka
1 średnia cukinia
1 duża mrchew
1 papryka
1 duża cebula
500g pieczarek
Przyprawy
Miód
Przepis podstawowy
1
Kurczaka obtoczyć w przyprawach i wstawić do lodówki na noc.
Wkładamy do garnka, podlewamy lekko wodą i dusimy ok. 30 minut.
2
Cebulę i pieczarki kroimy w malakserze w plasterki i podsmażamy na maśle.
Jak się zarumienia przekładamy do miski.
Cukinię i marchew kroimy w spilarizerze na cienkie wstążki.
Wrzucamy na patelnie i lekko dusimy.
Następnie przekładamy do pieczarek.
Paprykę kroimy w kostkę i lekko podsmażamy.
3
Wszystkie warzywa łączymy na patelni doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy łyżkę miodu i dusimy na małym ogniu.
Kurczaka wyjmujemy dodajemy do warzyw i gotujemy razem na małym ogniu przez około 20 minut.
