Deser
Mini pavlowa
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 10
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- trzepaczka
- szatkownica
SKŁADNIKI:
5 białek
250g cukru
250g mascarpone
400ml śmietanki
300g truskawek
Przepis podstawowy
1
Ubij białka na trzy czwarte następnie dodawaj cukier łyżka po łyżce i miksuj tak długo aż się rozpuści
2
Ubitą beze wyszprycuj na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 110 stopni termoobieg susz około 2 h
3
Do misy robota włuż mascarpone oraz wlej śmietanki ubijaj razem na gęsty krem
4
Gotowy krem wyłuż na wystudzone bezy zszatkuj truskawki a następnie ułuż na bezie
5
Gotowe smacznego
