1
Ubij białka na trzy czwarte następnie dodawaj cukier łyżka po łyżce i miksuj tak długo aż się rozpuści
2
Ubitą beze wyszprycuj na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 110 stopni termoobieg susz około 2 h
3
Do misy robota włuż mascarpone oraz wlej śmietanki ubijaj razem na gęsty krem
4
Gotowy krem wyłuż na wystudzone bezy zszatkuj truskawki a następnie ułuż na bezie
5
Gotowe smacznego