Danie główne
Pierogi bieluski
- Wege
- Średni
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 5
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- mieszadło K
- hak do ciasta
- maszynka do mielenia mięsa
- wałkowarka do makaronu
SKŁADNIKI:
300ml wodu
550g mąki
1 łyżeczka soli
500g sera białego
1 żułtko
Ekstrakt woniliowy
3 łyżki cukru
Przepis podstawowy
1
Mąkę i sul wsyp do dzierzy miksera dodaj sul i wymieszaj
2
Wodę zagotuj i powoli wlewaj wrzątek do miski i wyrabiaj mikserem przez 10 min na prędkości 2
3
Ciasto włuż do loduwki na czas przygotowywania farszu
4
Ser zmiel 3 razy i włuż do dzierzy miksera oraz dodaj cukier żułtko i wanilię
5
Warsz mieszaj mieszadłem k przez 5 min
6
Ciasto rozwałkuj i wytnij kułka
7
Napełnij farszem i gotuj przez 7 min w garącej wodzie
8
Smacznego i gotowe
