1
Zmiel mięso za pomocą maszynki do mięsa, najlepiej bezpośrednio do misy.
2
2. Cebule pokroć w większe kawałki, zeszklić na patelni i po przestudzeniu zmielić razem z mięsem.
3
W malakserze z tarczą o dużych oczkach (nr.3) zetrzeć cukinie i dołożyć do misy z mięsem.
4
Dodać 2 jajka, sól, pieprz do smaku.
5
Założyć hak lub mieszadło "K" i wymieszać całą zawartość misy.
6
W młynku zmielić 7 łyżek płatków owsianych na panierkę.
7
Mokrymi dłońmi formować kotlety, obtoczýc w panierce z płatków i smażyć na patelni z obu stron jak przy normalnych kotletach mielonych. Efekt was zaskoczy. Będą mega soczyste i mniej kaloryczne. Polecam spróbować.