Danie główne
Soczyste mielone z cukinia.
- Z mięsem
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 1
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- malakser
- maszynka do mielenia mięsa
- młynek uniwersalny
SKŁADNIKI:
1kg mięsa z łopatki
3 średniej wielkości cebule
2-3 cukinie
2 jajka
sól
pieprz
7 łyżek płatków owsianych
Przepis podstawowy
1
Zmiel mięso za pomocą maszynki do mięsa, najlepiej bezpośrednio do misy.
2
2. Cebule pokroć w większe kawałki, zeszklić na patelni i po przestudzeniu zmielić razem z mięsem.
3
W malakserze z tarczą o dużych oczkach (nr.3) zetrzeć cukinie i dołożyć do misy z mięsem.
4
Dodać 2 jajka, sól, pieprz do smaku.
5
Założyć hak lub mieszadło "K" i wymieszać całą zawartość misy.
6
W młynku zmielić 7 łyżek płatków owsianych na panierkę.
7
Mokrymi dłońmi formować kotlety, obtoczýc w panierce z płatków i smażyć na patelni z obu stron jak przy normalnych kotletach mielonych. Efekt was zaskoczy. Będą mega soczyste i mniej kaloryczne. Polecam spróbować.
