1.

Drożdże połącz z letnim mlekiem oraz miodem. wymieszaj.

2.

Do misy robota przesiej mąkę ze szczyptą soli. Dodaj mleko z drożdżami i miodem, puree dyniowe, olej oraz jajko. W ramieniu robota zamontuj hak do ciasta. Uruchom robot ustawiając prędkość pracy w pozycję 1.
Dokładnie wyrób, aż do otrzymania gładkiego, elastycznego ciasta.

3.

Ciasto odstaw pod przykryciem w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości.

4.

Wyrośnięte ciasto podziel na 12 kawałków. uformuj okrągłe bułeczki. Każdą z nich przewiązujemy sznurkiem, tworząc kształt dyni.

5.

Zostaw pod przykryciem na 30 minut do wyrośnięcia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni góra-dół na około 20-25 minut