Przystawka
Hummus
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 2
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- blender
SKŁADNIKI:
2 szklanki gotowanej ciecierzycy,
3 ząbki czosnku,
5 łyżek pasty Tahini,
3–4 łyżki oliwy z oliwek,
sól do smaku,
1 łyżka kuminu,
garść świeżej kolendry,
sok z połowy cytryny,
chleb pita do podania.
Przepis podstawowy
1
W kielichu blendera umieść ciecierzycę, obrany i posiekany czosnek, pastę tahini, oliwę, kumin, kolendrę, sok z cytryny.
2
Miksuj do uzyskania pasty.
3
Dopraw do smaku solą.
4
Podawaj z chlebem pita.
