Przystawka
Sos pomidorowy do pizzy
- Wege
- Łatwy
- Do 30 min
- $
- Niegotujący
- 4
Przystawki, których będziesz potrzebować:
- blender
SKŁADNIKI:
50 dag pomidorów (ok. 4 sztuk),
2 ząbki czosnku,
1 łyżka oliwy z oliwek,
1 łyżeczka suszonej bazylii,
1 łyżeczka suszonego tymianku,
1 łyżeczka suszonego oregano,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka soli.
Przepis podstawowy
1
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i podsmaż na oliwie. Dodaj pomidory i smaż wszystko około 20 minut dotąd, aż odparuje woda.
3
Dodaj zioła, cukier i sól. Poczekaj, aż wszystko ostygnie (nigdy nie wkładaj gorących produktów do blendera!).
4
Zmiksuj w blenderze do konsystencji gładkiego sosu.
