Naleśniki z masłem orzechowym i owocami

Przystawka

Naleśniki z masłem orzechowym i owocami

Wege
Łatwy
Do 30 min
$
Niegotujący
2

Przystawki, których będziesz potrzebować:

- blender

SKŁADNIKI:

Naleśniki:

15 dag mąki pełnoziarnistej,

½ szklanki mleka odtłuszczonego,

½ szklanki gazowanej wody mineralnej,

1 jajko,

100 ml oliwy z oliwek,

1 szklanka malin lub truskawek (ok. 15 dag),

2 łyżki suszonych borówek amerykańskich lub jagód goji,

1 łyżka cukru pudru lub cynamonu,

1 łyżka oleju,

szczypta soli.

Masło orzechowe:

1 kg uprażonych w piekarniku orzechów ziemnych,

2 łyżki miodu.

Przepis podstawowy

1

Prażone w piekarniku orzechy blenduj z miodem do uzyskania pożądanego efektu – gładkiej masy.

2

Mąkę, mleko, wodę, jajko, sól oraz olej wymieszaj w blenderze do gładkiej konsystencji, a następnie odstaw na kilka minut.

3

Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dnie i smaż z obu stron. Ciepłe naleśniki smaruj przygotowanym wcześniej masłem orzechowym, posyp owocami, np. malinami i borówkami, złóż w chusteczkę lub zwiń w rulonik.